Een thuishaven voor smaak en vermaak
In het opkomende Nieuw-West is een nieuwe thuishaven gevestigd. Met in het vergezicht daar waar vroeger de fabrieken zaten maar nu met oog voor de toekomst, een warme ontmoetingsplek met voor ieder wat wils. Voel je welkom bij De Industrie waar eten, drinken en ontmoeten allemaal samenkomen. Van genieten van goed eten tot vermaak voor de hele familie, van borrel tot zakenlunch, van date tot brainstormsessie.
Voel je welkom bij De Industrie.
Menukaart
Een (kleine) greep uit de menukaart. Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter.
KOUDE GERECHTEN
-
Ceviche knolselderij € 11,00
sambol / yuzu / kokos
-
Couscous € 10,50
ras el hanout / rook amandel / yoghurt
-
Porchetta € 12,00
venkel / zwarte knoflook / sinaasappel
-
Rauw gemarineerde zeebaars € 13,00
passievrucht / avocado / furikake
-
Ossenworst € 13,00
dragon / brood krokant / kruidendressing
WARME GERECHTEN
-
Lamsterrine € 13,00
doperwt / sugar snaps / lamsjus
-
Kalfslende € 13,50
pastinaak / paddenstoelen / steranijs
-
Gekonfijte prei € 11,00
vadouvan / macadamia / bospeen
-
Kabeljauw € 13,00
miso / knolselderij / zeewier
-
Ravioli € 12,00
knolselderij / truffel / parmezaan
BROODJES OF SALADES
-
Rilette van kabeljauw € 10,00 / € 15,00
dragon / kapper / komkommer
-
Gepocheerd ei € 9,50 / € 14,50
avocado / rook amandel / tomaat
-
Buikspek € 10,00 / € 15,00
taugé / bosui / brioche
-
Ceasar ciabatta € 9,50 / € 14,50
kipdij / rucola / parmezaan
-
Oude Rotterdamse € 9,50 / € 14,50
witlof confiture / avocado / pitten
‘De Industrie’, een nieuwe horecagelegenheid in Nijmegen West. Kom op bezoek bij De Industrie voor een heerlijke lunch, borrel en diner en geniet van onze toegankelijke maar verrassende kaart.
Voel je welkom bij De Industrie
Een uitvalsbasis voor jong en oud, om zomaar even binnen te wandelen of om er juist eens goed voor te gaan zitten, omdat er altijd wel wat te beleven valt.
Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter, groente uit eigen kas en liefde voor de planeet.
Activiteiten bij De Industrie
Wist je dat De Industrie regelmatig evenementen organiseert en faciliteert? Denk aan pubquizzen, optredens, muziek en cabaret, op een speciaal daarvoor ingericht podium in de achterzaal. Een ontmoetings- én verbindingsplek voor oude en nieuwe bewoners in de wijk, een (bedrijfs)feest, lezingen, vergaderingen, you name it!