Reserveren

Een thuishaven voor smaak en vermaak

In het opkomende Nieuw-West is een nieuwe thuishaven gevestigd. Met in het vergezicht daar waar vroeger de fabrieken zaten maar nu met oog voor de toekomst, een warme ontmoetingsplek met voor ieder wat wils. Voel je welkom bij De Industrie waar eten, drinken en ontmoeten allemaal samenkomen. Van genieten van goed eten tot vermaak voor de hele familie, van borrel tot zakenlunch, van date tot brainstormsessie.

Voel je welkom bij De Industrie. 

Menukaart

 Een (kleine) greep uit de menukaart. Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter.

KOUDE GERECHTEN
  • Vitello tonato 13

    Crème van tonijn, appelkappers en kruidendressing

  • Roodbaars 14

    Krokant gebakken chorizo, zoetzure koolrabi en een Indiase Pani Puri crunch

  • Gebrande bloemkool 11

    met een zwarte knoflook mayonaise, een crumble van hazelnoot en een oosterse sesam dressing

  • Cannelloni van komkommer 10,5

    met een crème van avocado, quinoa en onze speciale kruidendressing

  • Rode biet 11

    met en coulis van zwarte bes, groene laurier olie en zilte groenten

WARME GERECHTEN
  • Buikspek 13

    met een hoisin jus, gestoomde mini paksoi en een crumble van pinda

  • Gebrande zalm 13,5

    met bulgur, botersaus met zwarte curry en een zoete aardappel crème

  • Tortellini 13

    gevuld met ricotta en spinazie in een romige saus, afgetopt met parmezaan

  • Tamme eend 14,5

    eendenborst met een crème van knolselderij, een coulis van sinaasappel en gebrande beukzwam

  • Spitskool 11

    rouleau van spitskool, met een crumble van cashew, een crème van bospeen en een schuim van kokos

BROODJES OF SALADES
  • Philly cheese steak 12,5

    met cheddar en chipotle-mayonnaise

  • Pita 11,5

    met muhammara, feta en walnoten

  • Burrata 16

    met hazelnootjes en een balsamico glazen

  • Open tosti 9,5

    met tallegio, paddenstoel en pesto

  • Crispy chicken 11

    op een brioche met sriracha mayonaise

Bekijk de menukaart

‘De Industrie’, een nieuwe horecagelegenheid in Nijmegen West. Kom op bezoek bij De Industrie voor een heerlijke lunch, borrel en diner en geniet van onze toegankelijke maar verrassende kaart. 

Voel je welkom bij De Industrie

Een uitvalsbasis voor jong en oud, om zomaar even binnen te wandelen of om er juist eens goed voor te gaan zitten, omdat er altijd wel wat te beleven valt.

Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter, groente uit eigen kas en liefde voor de planeet.

Reserveer een tafel

Activiteiten bij De Industrie

Wist je dat De Industrie regelmatig evenementen organiseert en faciliteert? Denk aan pubquizzen, optredens, muziek en cabaret, op een speciaal daarvoor ingericht podium in de achterzaal. Een ontmoetings- én verbindingsplek voor oude en nieuwe bewoners in de wijk, een (bedrijfs)feest, lezingen, vergaderingen, you name it!

Bekijk de agenda