Reserveren

Een thuishaven voor smaak en vermaak

In het opkomende Nieuw-West is een nieuwe thuishaven gevestigd. Met in het vergezicht daar waar vroeger de fabrieken zaten maar nu met oog voor de toekomst, een warme ontmoetingsplek met voor ieder wat wils. Voel je welkom bij De Industrie waar eten, drinken en ontmoeten allemaal samenkomen. Van genieten van goed eten tot vermaak voor de hele familie, van borrel tot zakenlunch, van date tot brainstormsessie.

Voel je welkom bij De Industrie. 

Menukaart

 Een (kleine) greep uit de menukaart. Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter.

KOUDE GERECHTEN
  • Steak tartaar 12,5

    met mosterd vinaigrette, zuurdesem krokant en kwartelei

  • Makreel crudo 14

    met kaffir limoen, zoetzure bleekselderij en kokos

  • Gebrande bloemkool 12

    met gebruteerde hazelnootjes, een zwarte knoflook mayonaise en een dressing van sesam.

  • Gemarineerde tonijn 14,5

    met ponzu, wasabi cracker en wakame

  • Aubergine 11,5

    met een remoulade van knolselderij, miso en krokante lijnzaad

WARME GERECHTEN
  • Kalfsribeye 14,5

    met aardappel, bimi en een hollandaise saus met daslook

  • Heilbot 13,5

    met een bospeen crème, aardappelkaantjes en een beurre blanc met gezouten citroen

  • Ravioli 13

    met bospaddestoelen, truffel en parmezaanse kaas

  • Artisjok 12,5

    met een gepocheerd ei, hollandaisesaus en cashewnoten

  • Tamme eend 14

    dumping van gekonfijte bout, hoisin jus en Shanghai paksoi

BROODJES OF SALADES
  • Baguette rendang 12,5

    met krokante uitjes en badjak mayonaise

  • Tuna melt 12

    met appelkapper, gesmolten cheddar en dille mayonaise

  • Oud Rotterdamse 12

    met avocado, ei en een chutney van sjalot & peper

  • Open tosti 12

    met paddenstoelen, tallegio en pesto

  • Crispy chicken burger 12,5

    op een brioche met bacon mayonaise

Bekijk de menukaart

‘De Industrie’, een nieuwe horecagelegenheid in Nijmegen West. Kom op bezoek bij De Industrie voor een heerlijke lunch, borrel en diner en geniet van onze toegankelijke maar verrassende kaart. 

Voel je welkom bij De Industrie

Een uitvalsbasis voor jong en oud, om zomaar even binnen te wandelen of om er juist eens goed voor te gaan zitten, omdat er altijd wel wat te beleven valt.

Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter en liefde voor de planeet.

Reserveer een tafel

Activiteiten bij De Industrie

Wist je dat De Industrie regelmatig evenementen organiseert en faciliteert? Denk aan pubquizzen, optredens, muziek en cabaret, op een speciaal daarvoor ingericht podium in de achterzaal. Een ontmoetings- én verbindingsplek voor oude en nieuwe bewoners in de wijk, een (bedrijfs)feest, lezingen, vergaderingen, you name it!

Bekijk de agenda