Een thuishaven voor smaak en vermaak

In het opkomende Nieuw-West is een nieuwe thuishaven gevestigd. Met in het vergezicht daar waar vroeger de fabrieken zaten maar nu met oog voor de toekomst, een warme ontmoetingsplek met voor ieder wat wils. Voel je welkom bij De Industrie waar eten, drinken en ontmoeten allemaal samenkomen. Van genieten van goed eten tot vermaak voor de hele familie, van borrel tot zakenlunch, van date tot brainstormsessie.

Voel je welkom bij De Industrie.

Menukaart

Een (kleine) greep uit de menukaart. Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter.

KOUDE GERECHTEN

Ceviche van zeebaars 14,5

met leche de tigre, zoete aardappel, zoetzure rode ui en een emulsie van koriander
Gebrande rode poon 14

met een frisse venkel salade, avocado crème en een citrus dressing
Rouleau van Koreaanse kippendij 12,5

met gochujang, rettich en kimchi
Gebrande bloemkool 11,5

met gebruneerde hazelnootjes, een zwarte knoflook mayonaise en een dressing van sesam
Char siu van tofu 11

met bimi, ingelegde komkommer en radijs

WARME GERECHTEN

Kalfsribeye 14

met aardappel, bimi en een hollandaise saus met daslook
Scholfilet 13,5

met een bospeen crème, aardappelkaantjes en een beurre blanc met gezouten citroen
Ravioli 13

met pecorino romano, artisjok en parmezaan
Courgette a la ratatouille 12,5

met mini brunoise, krokante parmezaan en een beurre blanc met tomaat en parmezaan
Varkenswang 14

met gerookte amandel brunch, een beurre blanc met nduja en een crème van pastinaak

BROODJES OF SALADES

Baguette rendang 12

met krokante uitjes en badjak mayonaise
Tuna melt 11

met appelkapper, gesmolten cheddar en dille mayonaise
Oud Rotterdamse 12

met avocado, ei en een chutney van sjalot & peper
Open tosti 11

met geitenkaas, bieten crème en courgette
Crispy chicken 11

op een brioche met bacon mayonaise

‘De Industrie’, een nieuwe horecagelegenheid in Nijmegen West. Kom op bezoek bij De Industrie voor een heerlijke lunch, borrel en diner en geniet van onze toegankelijke maar verrassende kaart.

Voel je welkom bij De Industrie

Een uitvalsbasis voor jong en oud, om zomaar even binnen te wandelen of om er juist eens goed voor te gaan zitten, omdat er altijd wel wat te beleven valt.

Een duurzame kaart, met aandacht voor elk type eter en liefde voor de planeet.

Activiteiten bij De Industrie

Wist je dat De Industrie regelmatig evenementen organiseert en faciliteert? Denk aan pubquizzen, optredens, muziek en cabaret, op een speciaal daarvoor ingericht podium in de achterzaal. Een ontmoetings- én verbindingsplek voor oude en nieuwe bewoners in de wijk, een (bedrijfs)feest, lezingen, vergaderingen, you name it!